Alan y Lady Elizabeth Godsal se adelantaron a su tiempo. Cuando la pareja compró una mansión en la costa caribeña en 1968 con la intención de convertirla en un hotel, no sabían que el color de la propiedad se convertiría en el tono más atractivo de la actualidad. Ahora supervisado por su hijo Hugh y su esposa Sam, Cobblers Cove está lleno de acentos de color rosa milenario, desde las sombrillas de piscina retro con rayas de bastón de caramelo hasta el edificio principal de estilo de los años 40 llamado The Great House, donde se sirve el té de la tarde. . No hay nada ostentoso en la configuración, ubicada en un estrecho tramo de playa platino (aunque lamentablemente esta parte del océano está agitada, lo que dificulta nadar). Con 40 habitaciones, el lugar no es especialmente grande — cabañas de dos pisos flanquean The Great House en una amplia forma de U frente al mar — pero está vestida deliciosamente como un club de campo tropical. Las pequeñas cocinas con chocolate de Barbados, chips de plátano y cerveza son alegres con patrones en colores pastel, que canalizan un ambiente vintage gracias a una gran cantidad de muebles originales de ratán hechos en la isla de los años 70. Y el aspecto renovado del hotel, con telas diseñadas para imitar las hojas y los helechos de los exuberantes jardines exteriores, es la culminación de una actualización de cinco años dirigida por la experta en interiores Lulu Lytle de Soane Britain. En un mundo donde la gente ya no se viste elegante para la cena, los invitados todavía se visten de seda y perlas para los blinis de limón y el mahi-mahi capturados por el devoto pescador Dennis ‘Barker’ Bovell, un accesorio durante las últimas cuatro décadas. Si aún no está claro, el espíritu es la gracia discreta, que depende de la calidad que proviene de respaldar todo lo que es local. A pesar de las muchas propiedades con turbocompresor que salpican esta extensión de la costa, Cobblers Cove sigue siendo acogedor, de propiedad familiar y francamente encantador. —Kat Odell