Los corsos tienen una mala reputación por ser inhóspitos, especialmente en comparación con sus vecinos de la isla, pero la vida aquí tiene dos lados: el que disfrutan los lugareños (acceso a playas secretas y un sentido de comunidad envolvente) y la experiencia más refinada y al alcance de la mano que los visitantes tienden a encontrar. Lo especial de este lugar, cerca de la deslumbrante ciudad costera de Porto-Vecchio, es que ofrece ambos. Dirigido por la familia Canarelli desde finales de la década de 1970, tiene el ambiente animado y conocido por todos de una villa frente a la playa en expansión con techos abovedados de estuco blanco y muchos sofás de lino acogedores para acurrucarse. Los clientes habituales y los recién llegados son recibidos como amigos perdidos por el personal, muchos de los cuales han estado aquí durante décadas. Tal aire de comodidad solo se suma a la emoción de la experiencia, que comienza, por supuesto, con la ubicación inmejorable. El hotel tiene su propia playa de arena salpicada de hamacas y sombrillas, y sus jardines zumban con el sonido de pájaros e insectos en los meses de verano. La bahía azul, azul es el centro de todo, al igual que el embarcadero, desde el que la pesca del día se entrega directamente a las manos del chef Pascal Cayeux, que tiene muchos productos de cosecha propia para trabajar desde el extenso huerto. . Este último merece una visita. Embriagador con el aroma de mimosa y hierbas nativas, fue diseñado magistralmente por el arquitecto paisajista Phillipe Niez. Por las noches, el ambiente en la cena es siempre festivo: los invitados se quedan mucho tiempo después de que termina el postre y contemplan las estrellas mientras escuchan el rasgueo de la guitarra de los músicos locales. De la vieja escuela y bajo el radar, como suelen ser los mejores hoteles del Mediterráneo. Se duplica desde alrededor de $ 247; hotel-calarossa.com