Establece la escena.
En el distrito Jing’an de Shanghai, el nombre de la Casa Media hace referencia a su ubicación central dentro del área histórica de Dazhongli. Hay un exuberante paisaje de bambú en el exterior y el hotel consta de dos torres teñidas y con curvas, unidas por un vasto reino subterráneo. Un impresionante candelabro veneciano ocupa un lugar destacado en el vestíbulo, con sofás bajos y obras de arte por todas partes.
¿Cuál es la historia detrás de esto?
El Swire Group, accionista mayoritario de Cathay Pacific Airways, se ha decantado últimamente con su cuarteto de lujosos hoteles House Collective, todos ellos, desde la Opposite House en Beijing hasta la Upper House en Hong Kong y la Temple House en Chengdu. comprometido a exhibir el mejor arte contemporáneo que refleja las tradiciones chinas. El colectivo recurrió sabiamente al célebre arquitecto y diseñador de Milán Piero Lissoni para lograr que un gran hotel se sintiera tan íntimo como una propiedad boutique.
¿Qué podemos esperar de nuestra habitación?
Las ventanas del piso al techo hacen que incluso las habitaciones más pequeñas se sientan más grandes. A pesar de todo ese brillo, los pisos de madera oscura mantienen la atmósfera de la habitación, mientras que la máquina de café espresso y los licores se esconden para preservar el ambiente ordenado. Hay un gran vestidor y una divertida borla que cuelga sobre la cama para apagar las luces. La estética de Middle House debe mucho a las magníficas obras de fotografía, incluidas las imágenes de William Furniss, cuyas tomas de jarrones y otros objetos se cuelgan hábilmente justo encima del sujeto real que adorna su habitación.
¿Qué tal la comida y la bebida?
Desde Sichuan hasta shanghainés y cantonés, los temas de comida en platos compartidos varían mucho en el restaurante Sui Tang Li, ubicado en la torre Residence. En la misma torre, y también en plato compartido, el Frasca de inspiración italiana lo clava con sus calamares fritos y carne wagyu asada a la leña. El talento detrás de su barra increíblemente larga tampoco deja de impresionar. El chef Gray Kunz de la Casa Alta de Hong Kong ha traído su talento a la Casa Media con el Café Grey Deluxe, cuyo menú de desayuno es una mezcla proverbial de oriente y occidente y cuyo salón de cócteles es el salón que desearía tener. Para mezclarse con la gente joven y bonita de Shanghai, diríjase a la terraza envolvente al aire libre.
¿Algo que decir sobre el servicio?
El personal joven y multilingüe impresiona por su conocimiento de la comida y el vino. Y el equipo de conserjería conoce bien a los artistas representados en el hotel. Pueden organizar rápidamente paseos en bicicleta y recorridos a pie por las áreas históricas de Shanghai, desde el Bund frente al mar hasta la Concesión Francesa.
¿Quién se queda aquí?
Una mezcla uniforme de visitantes de Asia, Europa y América del Norte. Traiga su juego de sastrería: se preguntará cuáles de los invitados que pasan son empresarios internacionales, actores de cine o arquitectos destacados. La discreción reina en su mayor parte en los espacios públicos, sin embargo, los restaurantes y los cócteles son lugares bienvenidos para relajarse.
¿Cómo encaja en el barrio?
Justo debajo de Middle House, el centro comercial HKRI Taikoo Hui es otra empresa de Swire Properties, donde podrá pasear entre todas las marcas de lujo que esperaría encontrar en la nueva China. El nuevo Starbucks Reserve Roastery tiene gente haciendo fila afuera y se ha convertido en un gran éxito en la escena juvenil. Para echar un vistazo a lo que queda de la legendaria época libertina de Shanghai de las décadas de 1920 y 1930, la famosa concesión francesa de la ciudad está a solo minutos de distancia.
¿Hay algo que cambiarías?
Sería difícil encontrar algo que deba cambiarse en la Casa del Medio.
¿Algo que nos perdimos?
Nunca adivinarías que en las profundidades de Middle House hay una piscina de 33 metros de largo. Si un masaje o un tratamiento de belleza no es suficiente para usted en Mi Xun Spa, intente saltar a una de las futuristas máquinas quemagrasas Hypoxi-Method. Dado que todas las propiedades de House Collective son galerías de arte de algún tipo, la Middle House tiene cientos de impresionantes obras de arte modernas, muchas de las cuales rinden homenaje a las tradiciones chinas. En el vestíbulo, Prosperity de Caroline Cheng consiste en una túnica negra con miles de mariposas de porcelana blanca cosidas en la tela. En el vestíbulo de la torre Residence, una caja de metal con candado de seis pies de altura llamada Escape Attempt está llena de jarrones de cerámica tradicionales. Su peculiaridad se corresponde con su pura belleza.
Vale la pena, ¿y por qué?
En una ciudad que ha experimentado una explosión de desarrollo tan grande como cualquier otra en la tierra, negociar con Shanghai puede ser abrumador. La Casa del Medio es la cura, y su reino aislado es una revelación para cualquiera que haya pasado un tiempo en una de las ciudades más grandes del mundo.