Si bien Siem Reap tradicionalmente atraía turistas para recorridos cortos e intensos por la cercana Angkor Wat, Phum Baitang ha ayudado a cambiarlo de un destino cultural loco a un lugar que vale la pena quedarse (su nombre se traduce como “pueblo verde”). Phum Baitang, una extensión de ocho acres de exuberante jungla, limoncillo y arrozales escondidos en la tranquila campiña camboyana, está a solo 20 minutos de las más de 300 ruinas budistas e hindúes del Parque Arqueológico de Angkor. Sin embargo, si no tiene ganas de aventurarse fuera del complejo, eso no sería totalmente imperdonable: hay una casa de campo jemer de 100 años convertida en salón de cócteles, una asombrosa piscina infinita de 50 metros y 45 villas sobre pilotes. inspirado en las casas tradicionales de los agricultores de arroz de Camboya construidas con paja, ratán y tejas de arcilla. Cada uno tiene una terraza considerable, y veinte de ellos tienen piscinas de inmersión privadas para refrescarse en el calor de la tarde. Agregue el hermoso Spa Temple del resort, dos restaurantes y clases de cocina con viajes al mercado local y creemos que hemos encontrado el refugio perfecto.